【後払い手数料無料】 レアム [2015] ナパヴァレー ホウイー・ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン-ナパ








評価の高いカルト・ワインの多くが畑・ワイナリーを持ち、ナパ・ヴァレーのビバリーヒルズとも呼ばれるプリチャード・ヒルからシングル・ヴィンヤードのワインを造りたいと長年探していた中で、二人のワインメーカーから紹介を受けたのが「ホウイー・ヴィンヤード」。オーナーは中国系チャン・ファミリーで、2010年に土地を取得し、例にもれず苦労をして巨岩だらけの土地を耕し畑とワイナリーを建設。中国神話に登場する弓の名手・后?(こうげい、ホウイー)に因んで「ホウイー・ヴィンヤード」と名付け「ナイン・サンズ」というブランドでワインをリリースする、まだ新興の畑・ワイナリー。そのワインメーカーのサム・キャプランから紹介を受け、2013年から葡萄の供給を受けているが、現在ホウイー・ヴィンヤードの中の2.8haのカベルネ・ソーヴィニヨンをレアム専用に厳しい栽培管理の元、供給を受けている。その区画の中でも斜面の向き、斜度、台木、クローンが多彩で、細かいブロック毎に収穫し、別々に醸造し、最後にミッシェル・ロラン・マジックでブレンドを行っている。(もちろんチームと一緒にブレンドを決める)
フルボディーでパワフルな果実が口中に広がるが、決して過熟ではなく、しなやかでソフトな口当たり、ベルヴェットのような切れ目のない柔らかいタンニン、クレーム・ド・カシスのような濃厚さと果実のフレッシュさも兼ね備える。
Realm CaberneSauvignon Houyi Vineyard 2015
Vineyard Locations:アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー
Varieties: カベルネソーヴィニヨン
Bottle Size:750ml
Category:赤/重口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト:-点
スペクテイター:-点
Awards: -

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